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アリシア・メレンデス博士は、シャルロッテ・ゲルソン夫人の教えの下で働いた経験から、ティファナ健康研究所の名誉博士としての現在の役割まで、ゲルソン療法について語っています。
フアン・マヌエル・グラナドス氏は、ティファナ保健研究所での経験を共有し、「あなたはあきらめられない」と述べました。